Món Ngon

Nhắc đến Kingcrab – Tức Cua Hoàng Đế, đa phần chúng ta ngỡ rằng chúng vốn chỉ có 1 gióng, 1 loài nhưng thực chất không hề phải vậy. Những chú cua khổng lồ này có họ hàng phong phú. Trong đó, loại sử dụng làm nguyên liệu ẩm thực nổi tiếng ngày nay không

Bát bún ngập những hải sản tươi ngon ngọt lịm tự nhiên hoà trong vị chua chua, cay cay hấp dẫn. Tất cả đưa đẩy cho bữa ăn ngày hạ, bữa ăn cuối tuần hay đơn giản hơn là thực đơn bữa sáng. Món bún đặc biệt này có thể thưởng thức trong bất cứ

Trong phần 1 của bài viết, Hải Sản Vương Anh đã giới thiệu đến các bạn những cách sơ tôm, mực, ghẹ khá đơn giản khi thực hiện tại nhà, trong bài viết tổng hợp những cách sơ chế hải sản lần này, chúng tôi sẽ tiếp tục bật mí những bí quyết làm sạch

Trong phần 1 bài viết, chúng ta đã tìm hiểu những bí quyết chọn mua tôm, mực, ghẹ tuyệt ngon mà đơn giản. Tiếp tục bí quyết chọn hải sản tươi roi rói cho món nào món nấy đều hấp dẫn khó quên. Hải Sản Vương Anh chắc chắn đây đều là những thông tin

Một trong những công việc quan trọng nhất trước khi chế biến các món hải sản là khâu sơ chế nguyên liệu. Khác với rau, củ, quả hay các loại thịt, hải sản thường có hương đặc trưng của biển, 1 số loại có nhiều cát, sạn dưới biển, … Nếu không biết cách sơ

Hải sản là 1 trong những thực phẩm cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể con người. Có lẽ không cần phải nói quá nhiều về công dụng của nguyên liệu này, từ lâu, cá, tôm, cua, mực, … đã được đánh giá là rất giàu protein, ít chất béo, giàu vitamin, khoáng chất

Tôm Hùm Bông: Giống tôm to nhất được nuôi tại Việt Nam Nhắc đến hải sản, nhất là tôm hùm, bạn có biết 3 giống đang được nuôi tại nước ta là gì hay không? Xin được thay bạn công bố đáp án như sau. Hiện nay, khí hậu nước ta thích hợp nuôi và

Hải sản những loại như: Tôm, mực, ốc, cua, ghẹ, … thì ai cũng biết, ai cũng từng thử, tuy nhiên, nhắc đến cá mập sữa thì không phải ai cũng từng nghe qua. Bạn đã bao giờ thử món ăn nào từ nguyên liệu này hay chưa? Cá mập sữa có hương vị như